由于農(nóng)產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié)多,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品不能順利的進(jìn)行銷售,一方面是農(nóng)民收入損失,另一方面是直接影響物價(jià)水平的上漲。"菜賤傷農(nóng),菜貴傷民"這一現(xiàn)象在我國(guó)普遍存在。
為了減少中間流通環(huán)節(jié),商務(wù)部將牽頭完善農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施,特別是組建大型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心。在大中型城市組建公益性社會(huì)化、專業(yè)化的配送服務(wù)中心,并開(kāi)展網(wǎng)上對(duì)接,建立"農(nóng)超對(duì)接信息服務(wù)系統(tǒng)"。規(guī)范操作,推行農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)包裝和標(biāo)識(shí),規(guī)范流通環(huán)節(jié),等等。
大型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心的建成將幫助農(nóng)民順利將農(nóng)產(chǎn)品送進(jìn)城市的各個(gè)超市、賣場(chǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接,提高收入水平,同時(shí)也將提高農(nóng)產(chǎn)品在中間環(huán)節(jié)的對(duì)質(zhì)量的損害,維持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定。