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11月9日,由協(xié)會與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品物流技術(shù)分會聯(lián)合主辦的第二屆中國冷凍食品與冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在廣州錦漢展覽中心會召開，馬仁洪常務(wù)副會長、秘書長出席會議并在會上致辭。同時，來自國內(nèi)100多家企業(yè)、院校參加了會議。

馬秘書長指出，食品安全大于天，要關(guān)注食品源頭，其中農(nóng)副產(chǎn)品占據(jù)相當(dāng)數(shù)量。相關(guān)統(tǒng)計資料顯示，每年單果蔬物流環(huán)節(jié)中由于冷鏈設(shè)施設(shè)備、管理技術(shù)等不配套，造成非常大的浪費和經(jīng)濟(jì)損失，面對這樣的現(xiàn)狀，食品話題不但是老生常談，而是任重道遠(yuǎn)。

會上國內(nèi)相關(guān)行業(yè)單位嘉賓交流了冷鏈行業(yè)的發(fā)展心得和技術(shù)應(yīng)用以及行業(yè)相關(guān)問題的解決辦法。其中，來自北?港貨運聯(lián)營有限公司的田方人董事長特助做了題為"珠三角港口與冷鏈物流淺析"；來自萬森電子商務(wù)有限公司的陳光怡做了題為"百森水果：立足冷鏈物流，淺析農(nóng)超對接發(fā)展思路"。演講嘉賓精彩的發(fā)言得到了參會代表的陣陣掌聲。

通過此次研討會，有利于提升相關(guān)企業(yè)的技術(shù)層面和企業(yè)之間的交流溝通，實現(xiàn)共同進(jìn)步，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

圖一 廣東省物流行業(yè)協(xié)會秘書長 馬仁洪

圖二

圖三

圖四